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Entre suas principais virtudes encontram-se a pele de cor vermelho intenso e brilhante, sua polpa crocante, firme e suculenta, aspectos que a fazem super-atrativa e cobiçada pelo consumidor. E ideal para o consumo em fresco, de sabor predominantemente doce e com uma acidez agradável.

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Bi-cor

Cereja de cor amarela, comum rubor de cor vermelho brilhante, é muito doce, suculenta e com um tamanho excepcional. Sua textura é delicada, com uma polpa amarela, firmeza intermedia e sabor harmonioso e balanceado.