Bing
Entre sus principales virtudes se encuentran su piel de color rojo intenso y brillante, su pulpa crocante, firme y jugosa, aspectos que la hacen por demás atractiva y codiciada por el consumidor. Es ideal para el consumo en fresco, de sabor predominantemente dulce y con una acidez agradable.
Bicolor
Cereza de color amarillo, con un rubor de color rojo brillante, es muy dulce, jugosa y con un tamaño excepcional. Su textura es delicada, con pulpa amarilla, firmeza intermedia y sabor armonioso y balanceado.